8月30日音讯，吉林一女子275元买4个扇贝，里边灌满沙。对此，店东老板隋女士称，
业内人士表明，扇贝具有滋阴补血、益气健脾等成效，又赋有丰厚蛋白质和少数碘，被赞称为“八鲜”之一。
鲜活的新鲜扇贝外壳亮光、色泽鲜活。选择扇贝的时分，要随意拿起几个扇贝闻一闻气味。新鲜的扇贝有共同的海鲜鲜香气味，也有微量海腥味；不新鲜的扇贝闻起来则有一股特别凝重的腥臭味，失去了海鲜的美味。
别的，市场上的扇贝是带着海沙残泥出售的，买前要问好价格，还要问价格是清洗前的价格，仍是清洗后的价格。
可不能小看了这一点，一斤扇贝，店家用高压水枪清洗往后，最多也就六七两，折秤至少三四成。
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